金山時味噌作り&焼き芋体験、無事終わりました

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1月23日(日曜日)、あらたま公民館1階料理室で金山時味噌作り体験を行いました。昨年6月の「親子布ぞうり作り体験教室」で講師を務めてくださった市川信子さんを再び講師にお招きし、お子さんを含めて17人(*^_^*)。賑やかに行われました。

ナス、ゴボウ、ニンジン、生姜をひたすら薄く切り、だし汁、麦と合わせてもみもみ・もみもみ・・・。
それだけでも美味しそうですが、食べれるのは10日後から。

詳しいレシピはまた後日、お知らせしますね~(*^_^*)



金山時味噌作り&焼き芋体験、無事終わりました

金山時味噌作り&焼き芋体験、無事終わりました



午後は畑に移動して焼き芋体験。14人の方が参加して下さいました。

子供たちもひむろっちの愛犬まほちゃんと遊びながら畑仕事をお手伝い(*^_^*)
金山時味噌作り&焼き芋体験、無事終わりました


金山時味噌作り&焼き芋体験、無事終わりました


草取りのお手伝いをしていただきながら焼きあがりを待って、ようやく完成(*^_^*)
ダッチオーブンで作る焼き芋は絶品!!それだけでスイーツです!!!!

金山時味噌作り&焼き芋体験、無事終わりました

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日差しも暖かく、みんなの笑顔もまぶしくて、とっても楽しい一日でした(*^_^*)




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